Элизабет Гилберт - американская писательница и журналистка. Детство она провела на ферме, где выращивались новогодние елки. После окончания Нью-Йоркского университета, Элизабет путешествовала по стране (время от времени , работая официанткой в различных барах, ресторанах и закусочных), а также начала заниматься журналистикой. Журнал "Эсквайр" опубликовал ее рассказ "Пилигримы" с анонсом "Дебют американского писателя".
Гилберт стала популярной после выхода автобиографической книгой "Есть, молиться, любить" (по книге снят фильм с одноименным названием, роли в котором исполняют Джулия Робертс и Хуан Антонио Бардем). В книге рассказывается о путешествии по миру, которое она совершила после тяжелого развода. Индия, Италия и остров Бали, на котором она обретает гармонию и новую любовь. Роман возглавил рейтинг газеты Нью-Йорк таймс, как самый популярный. Два года занимал в этом рейтинге высокие позиции. Роман был переведен на тридцать языков и разошелся по миру миллионными тиражами.